布佬廚房位於新店偏山區的位置,那邊比較知名的就是達觀社區,對一般人來說是陌生的地方。

雖然我一直住新店,但也覺得布佬位置太偏僻,平常真的不大會想踏入,

一開始我以為他是很素食的餐廳,畢竟本身滿怕"素"這個名詞。

據說以前座位比較少,現在安康店擴大不少空間,還滿適合一家人或朋友聚餐。

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menu想當然兒沒有肉食類,但別擔心,我吃完後心得是好飽喔!

點了沙拉  湯  主食,價錢都滿平易近人,

基本沙拉NT50,湯品點了兩種南瓜湯和蘑菇湯。

湯品都非常濃郁醇厚,很自然,真材實料,推薦大家一定要點一碗來品嚐!

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主餐則是香草松子炒飯,布佬很貼心會打造每個客人的需求,

如果主食內有不喜歡的香料等食材,可告知店家會盡量滿足顧客需求。

顏色給人舒服自在放鬆,飯粒粒粒分明,口味適宜,不會太過於鹹,份量滿大的唷!

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另一道則是基本款的鮮菇奶油麵,湯汁收的恰到好處,麵條也吸收了奶油跟香菇的味道。

香菇非常有嚼勁Q彈,麵條也不軟爛。

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店內空間配色十分活潑,給人溫馨熱情的感覺。

因為我滿愛吃義大利麵,跟新店大坪林THIRTY比起來,

我認為布佬大勝很多,雖然位置沒有大坪林來的交通發達,但CP值超越THIRTY唷。

 

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剛好靠近聖誕節,店門口也應景放置了聖誕樹

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